鱼怎么腌制好吃

鱼怎么腌制好吃相关问答

鱼怎么腌制好吃

答： 3 然后,找一个坛子,把鱼放进去并用一张白纸盖在上面,用重物压住。这样可以将鱼里面的水分挤压出一部分,就这样保持一周左右。 4 最后,把鱼拿出来,将抹盐分的鱼肉用竹签撑

腌制过的鱼怎么做好吃

答：1.将鱼剁成4*4CM的方块.腌的时候加上花椒生姜,加点黄酒.放冰箱(因为一次吃不完便于保鲜) 2.将锅烧热到入适量油烧至90度左右,将鱼块一块一块放入锅内用油炸,待颜色至微

鱼怎么腌好吃

答：一般腌的都是草鱼。去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开,去内脏,去头,切成两大半后在内外均匀抹上盐,(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天,翻一翻,再放三天,就可挂出去了

怎样做腌制鱼

答： 最后把已经腌制好一周的鱼拿出来,用竹片撑开抹盐的一面,用比较牢固的细绳子,从鱼头眼睛处穿过,吊挂在室外凉干,尽量要风吹干不要晒干,那样的鱼肉才好吃; 食用前,切一段

鱼应该怎么腌才好吃

答：所以腌后的青鱼味道更好吃。用腌后的青鱼来烧汤,出锅时放一把香菜,味美的不得了。还要注意一点,就是腌后的青鱼拿出来烧时,一定有放水里浸泡,浸泡的时间看你腌的鱼的程

腌制过的鱼怎么做才好吃?

答：最好吃的方法就是蒸着吃,蒸好了等凉了以后切成块,放在最里越嚼越香

腌制的黄花鱼要怎么做才好吃?

答： 腌制的黄花鱼,要吃之前用水泡过,然后多洗几遍,直到水清了.沥干,装盘,然后放入一些姜丝,葱丝,几粒花椒,一二个大料,放入蒸锅里,蒸上几分钟,出锅凉一会儿就可以吃了.

家里有腌制的干鱼 怎么做好吃

答： 用水泡过后,放上姜片,蒜片,辣椒,放点绍兴酒,蒸起来,或者红烧也行。咸鱼给力

腌过的刁子鱼怎么做好吃

答： 用油煎着吃嘛,撒个花椒,辣椒,放点糖,煎得差不多了撒点水,让其软点,起锅罗!

死鱼怎么腌才好吃

答：死鱼最是腌傣味鱼,配料:新鲜的青红辣子、姜、花椒果、椿果籽、烟籽、盐、味精、料酒、高度酒,傣味鱼是烧烤的方式烹调出来的,并非是在锅里弄出来的。