红烧肉炖多久_红烧肉炖多长时间

红烧肉炖多久相关问答

[最佳答案] 红烧肉的制作材料:主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,姜片,料酒(至于用量除了糖要3大匙外其他主要看个人口味) 1.肉洗净后切成方块，放在加了料酒的冷水里浸泡5分钟。捞出沥干水。 2.热锅凉油，待油轻微帽烟将冰糖加入并不停搅拌，你会发现开始晶莹的冰糖会变的象白糖，然后象黄糖，然后象红塘然后象……没有然后了!赶快加肉否则糖就糊了!你的铲子

[最佳答案] 如果达到入口即化小火要饱六个小时，大火顿容易老。教个俏门，用啤酒代替水顿肉可以使肉更鲜美。

[最佳答案] 你好，红烧肉的做法如下： 做红烧肉要用五花肉，苏州人叫做“肋条肉”，肉要洗净，切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水；水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。 红烧肉一菜，水最讲究。水要一次放好，不要烧干了，万一真的要加水，切记要加开水。找一个大锅，把肉再洗一遍后放入，水要浸没肉，并高起两寸以上,点火，火要开到最大，水中再放料酒，并且放

[最佳答案] 主料:五花 (什么 花猪肉?就是那种一层肥的一 层瘦 的肉,层数越多越好 话说要吃肉肥 嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖(最好是冰糖末),葱段,

这道菜主打肉食,大部分食材都是利用新鲜猪肉制作,因此,极具诱惑力和满足感。而制作红烧肉需要先将肉煮一下,下面就来看看红烧肉一般炖多长时间

简介：1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，

红烧肉一般要炖多长时间?谁可以帮我?

答：红烧肉的制作材料: 主料:五花猪肉(什么是五花猪肉?就是那种一层肥的一层瘦的肉,层数越多越好。俗话说要吃肉肥中瘦嘛!)2斤(不要太少否则做不出好吃的红烧肉!) 调料:盐,糖

红烧肉要炖多久才会软嫩?

答：如果达到入口即化小火要饱六个小时,大火顿容易老。教个俏门,用啤酒代替水顿肉可以使肉更鲜美。

红烧肉一般要炖多长时间?

答：也不一样。一个多小时就差不多了。 不放盐,时间短一些。 加一点山楂、橘子皮,时间短一些。 小火,加盖子,时间短一些。 汤多,时间短一些。 中间翻动两次,时间短一些。

红烧肉炖土豆

答： 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

红烧肉怎么炖才烂

答：水的比例~! 多煮一会·!开锅上汽2·3十分钟~!怎么不会烂~!处分你肉切得跟转头一样大· 和厚~! 现在市场的猪都是肉猪·!肉很容易烂~! 要不是就老母猪·!肉老~!买到它机

做红烧肉需要炖多长时间最合适??

答：把炖之前所有制程都完成后,需要用大火炖15分钟。然后用文火炖30分钟。炖出来的肉是绝好的!你值得一试!

红烧肉炖土豆家常做法

答：怕把肉弄到太干了又不好吃了,因为之前已经爆到很干,脂肪那部分已经没剩下什么了,最后知道配菜都熟了,翻炒几下,尝下咸淡,调到自己喜欢的口味,起锅,可口的红烧肉就可以吃

红烧肉要炖多久才会软嫩?谁可以帮助我?

答： 啊 怎么样,可以吧该毕讽张赦zvmokkczak1143826034肿

高压锅炖红烧肉\\\需要多长时间

答：可以改用小火炖,火的大小以水面不沸为准,炖的时间较长,至少要一个小时,目的是为了让肉质酥嫩。红烧肉之所以好吃,要的也就是这个慢功夫。 4.铁锅收汁——30分钟 当肉烧得