蒸包子的做法和技巧_包子怎么发面

蒸包子的做法和技巧相关问答

蒸包子的做法和技巧有哪些

答：包子一定要放入冰箱速冻,蒸时以速冻包子的蒸法不要解冻直接蒸。 5.将包子速冻3-5小时后取出放入保鲜袋,可以保存更长时间。 6.水开后开始蒸包子,根据包子的大小和火候,大

蒸包子需掌握的5个技巧

答：蒸包子的时候犯了一个错误,蒸包子也是有很多的技巧的,掌握这几个妙招,蒸出的包子又 会直接把酵母粉撒在面团里。这种做法是不正确的,应该要把适量的酵母粉和适量的温水

如何蒸包子发面不死

答：在包之前不要再揉,直接做包子皮。 2.馅不能太软。 3.包好包子后应放置20到30分钟(冬天应长些。包子上面要盖上一块湿布,防止干裂)再蒸。放置时间短就成死面。 4.蒸时

蒸包子不塌的技巧

答：你按下面的做法试试 凉水上锅大火蒸30分钟左右,时间到后关火。 包子刚蒸好的时候不能立即掀开锅盖,因为锅里面气温高气压低,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出

怎样做萝卜馅包子 包子做法 如何发面蒸包子

答：华夏包子培训提褶美观,馅儿心鲜美可口。所制蒸馒头喧腾劲道有咬劲,还精通其它面食技术:蒸馒头、蒸包子、麻团、烧麦、等。 做面点既可自我享乐,为民服务,也是投资小见

蒸包子和面时有什么技巧,水和面的比例是多少?

答：和面时面与水的比例是2∶1,用老肥和碱的比例成正比。一般说面粉25千克,冬季用老肥20千克左右,碱面190克;春秋两季用老肥1千克左右,碱面135克;夏季用老肥7.5千克左右,碱

蒸包子和面时有什么技巧,水和面的比例是多少?

答：蒸包子和面的技巧如下:面粉和水的比例为2:1。面粉含水量不同,这个比例也会有所不同。酵母先在水里泡开,加一点点糖更加有利于发酵。面粉倒在盆里,中间扒出一个坑,一边缓

天龙八部2蒸包子技巧,越详细越好!

答：包子,这样当然不好猜,但有一种情况例外,那就是其他五人是三种包子的两种,那么你肯定 包子,这样你也就知道自己该同意蒸掉哪一种了。教你一个小技巧,那就是你和队里一个

蒸包子和面时有什么技巧,水和面的比例是多少?

答：蒸包子和面主要是;面要用高筋粉.水的比例看自己的面有多少.不要忘了用发酵粉来做【我建议面稍微揉柔点】那样蒸出来的包子比较好吃.

天龙八部2活动大家一起蒸包子有什么技巧吗?

答：然后根据系统一开始的提示,来推断出自己是什么包子! 当所有玩家都同意蒸掉某种包子的时候,那么这种包子就会被蒸掉!被蒸掉包子的玩家会变身成一个大包子!效果持续2分