油炸面食_油条怎么做

油炸面食相关问答

油炸面食做法大全

答： 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。 做法: 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,醒二十分钟; 2、将面团抹油揉匀,再饧二十

油炸面食怎样保存

答：1.如果面湿度不是太重的话,可以有保鲜合放在里面,放在通风比较好,阳光照射不到的地方,可放2-3天。 2.面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主

油炸面食的制作方法

答： 加我好了我空间里有好多~~

油炸面食酥脆

答：油条、麻花、馓子、薄脆等油炸面食酥脆松香,甜咸适度,色泽金黄,很诱惑人。可是自己做时,干干巴巴,又硬又涩……其实,原因就是没有掌握好原料及辅料的配比,或炸制不合理所

怎样做油炸面食

答： 在里面放上鸡蛋或面包什么的,再在外面均匀的裹上一层面粉,放到油锅里炸,砸到金黄色就可以咯

油炸面食怎样才能炸的更大更蓬松?

答：油炸面食炸的更大更蓬松的步骤(以油条为例): 材料:中筋面粉200克、冷水108克、花生油3大匙(45毫升左右)、盐少许、泡打粉(Baking Powder)2.5小匙(12.5毫升左右,或1小匙

油炸面食酥点做法大全那位高人告诉我猫耳做法?谢谢!

答： 面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量。 做法: 1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解,加入面粉中和成团,醒二十分钟; 2、将面团抹油揉匀,再饧

油炸面食添加什么会常久酥脆?

答： 一般是添加了明矾,但这种东西常吃,会对身体造成损害,建议不要用。

怎样才可以让油炸面食松软,我平时加的有碘,刚炸出来还是软的

答：我觉得碘与磷酸盐相比,没用不说而对人体更有害尤其是沿海周边地区. 其实最好的油炸制剂还是传统的矾与碱以及红糖。你应该找老的从业者学习传统的油炸的用矾的技艺。

怎样使油炸面食膨松酥脆入口即化

答：你好,有好办法,和面时加点面欣酥,油炸面食蓬松个大饱满、口感酥脆,入口化渣。淘宝有卖的,可以试试。